为期3天 屯昌月饼展销活动在海口启幕 黑猪叉烧等口味抢“鲜”亮相

南海网9月1日消息(记者 任桐)“这个屯昌黑猪叉烧五仁月饼好吃,不油不腻,馅料香。斑斓莲蓉的也不错,有种特别的味道。”9月1日,2024年“屯昌月饼”品牌海口展销活动在友谊阳光城(外场)启幕,屯昌10余家品牌厂家携带多种风味的月饼同时亮相,很快就吸引了不少市民及游客前来“尝鲜”选购。

活动现场,市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄

据悉,屯昌月饼具有鲜明的地域特色,制作技艺世代相传,为了更好地培育与打造屯昌月饼品牌,弘扬屯昌月饼产业文化,屯昌县谋划通过“政府搭台+行业助力+企业唱戏”的方式,动员组织“老礼堂”“大屯香”“昌味”“广兴”“红林”“余记”“杰叔”“百家旺”“郑师傅”“谢家烤王”“金香穗”等当地月饼优质企业“组团”前来海口展销。

活动现场,市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄

值得一提的是,屯昌各大月饼厂商今年强势推出颇具特色的屯昌黑猪叉烧五仁月饼,受到不少消费者的关注与青睐。据悉,2024年第二批全国名特优新农产品名录于近日公布,屯昌黑猪榜上有名。作为海南地方优良黑猪品种,“屯昌黑猪”以其“皮薄、肉嫩、味香”而闻名,当地月饼厂商在制作屯昌黑猪叉烧五仁月饼时,只取生鲜地道的屯昌黑猪后腿肉,以及新鲜的五仁馅料,品质与味道自然没得挑。

活动现场,市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄

“昌味月饼馅料中的黑猪叉烧分为丝状与粒状两款,能让你有不同嚼劲体验。”屯昌昌味月饼厂商介绍。屯昌“老礼堂”是海南“老字号”企业,此次展销了蛋黄肉松、蛋黄椰蓉、酥皮蛋黄香芋、酥皮蛋黄水果等10多个风味,相信准有一款对你的味(胃)。

活动现场,市民游客尝“鲜”。海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄

“除传统口味外,今年主推屯昌黑猪叉烧、生椰拿铁、斑斓莲蓉等馅料月饼。”屯昌“大屯香”月饼厂商介绍,最有“乡愁味”琼式月饼酥皮均取自屯昌黑猪猪油熬制而成。而且,其中一款“七星伴月”包装礼盒不仅简约精美,且创意十足,中间大饼(月亮)取名“画里屯昌”,其余七个小饼(七星)分别取名“坡陈村武术”“咸六村油画”“休闲木色湖”“美鹤园竹林”“4A景区梦幻香山”等,主推屯昌各大旅游景区景点,寓意“中秋来屯昌,好吃又好玩”。

屯昌特色月饼礼盒。海南日报全媒体记者 邱肖帅 摄

此外,活动现场,同步开展中秋投壶游戏等互动活动,活动规则为每人10支羽箭,距离1.5米投掷,得分获胜者可领取由展商提供的月饼礼盒一份,参与者均可获得月饼或精美礼品等奖品。

“一口屯昌黑猪叉烧月饼,不负一年中秋明月。”屯昌县政府有关负责人表示,通过举办此次展销活动,用力打造屯昌月饼优质品牌,推动月饼“零食化”“点心化”“品牌化”,不断提高屯昌月饼产业的市场竞争力,让更多人了解屯昌美食魅力,共同见证屯昌农产品品牌发展的优秀成果,也欢迎大家来屯昌品美食、赏美景。

本次活动由屯昌县人民政府主办,屯昌县市场监督管理局承办,屯昌县乡村投资发展有限公司、屯昌县食品行业协会、海南日报全媒体运营中心协办,展销活动将持续至9月3日。南海网版权声明:

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