匠心酿造美酒 共鉴岁月醇香

刘显玉

秋风送爽、硕果累累的金秋时节，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司迎来了灿烂征途中的又一里程——40周年纪念。

在这一重要时刻，一款集匠心、品质与文化于一身的纪念新品——40周年纪念酒揭开神秘的面纱。这款酒以其独特的魅力，展示了中国酱酒文化的深厚底蕴与茅台保健酒业的卓越品质。

匠心独运 纪念酒里的工艺之道

10月22日，茅台保健酒业公司在茅台国际大酒店举行了40周年纪念新品发布会，两款匠心独运的纪念酒——500毫升茅台醇（40周年纪念酒）与20升保健酒业公司40周年纪念酒（茅台醇、茅台不老酒各10升）惊艳亮相。

这两款新品在设计上满含精湛的工艺与深远的寓意。

从包装来看，500毫升茅台醇（40周年纪念酒）以2024年东方主题色“缃叶色”为主色调，这种颜色象征着自然和谐、生机盎然的时代进取精神。瓶身上的蜿蜒曲线既是时间的年轮线，也是河流沉淀、冲刷的等高线，寓意着茅台保健酒业公司四十年来工艺品质的步步升华。

20升保健酒业公司40周年纪念酒则更为独特。两坛酒共重40斤，设计融合“40”字样与太极图案，象征茅台保健酒业公司40载风雨兼程、步步升华的辉煌历程。

茅台醇采用“缃叶色”结合“帝王黄”作为主色调，茅台不老酒则运用中国传统颜色“朱砂色”结合“中国红”。这两款酒的器型均为圆形酒坛，上窄下宽，瓶身以“水利万物而不争”的赤水河为主视觉，上面还呈现了茅台保健酒业公司四十年大事记曲线图。

瓶肩部位雕刻着篆书的二十四节气，瓶盖、瓶肩、瓶底均为24个切面，象征着酿酒工艺遵循天时、地利、人和，体现了三才兼具、天人合一的境界。

尤为特别的是，20升的两款纪念酒包装可以组合在一起，侧面显示出“40”字样，顶端则显示为“太极”相合之象，取40载风雨岁月之意、时间年轮之理、步步升华之品。

其次，两款新品各自展现了独特的酒体魅力。

茅台醇以其显著的酱香为引领，融合了浓郁的曲香，并巧妙地融入了果香、青草香以及焙烤香，各种香气相互映衬，达到了完美的平衡，酒体饱满而富有层次，余味悠长，令人回味无穷。

而茅台不老酒，则在保持酱香型白酒经典香气的基础上，巧妙地融入了枸杞子、白芷、龙眼等植物的清新香气，这些香气相互融合，和谐统一，酒体口感温润如玉，回味甘甜，为品鉴者带来了全新的味觉享受。

四十载兼程

一酒再启新章

再回首，茅台保健酒业公司以匠心至上、品质至上的精神，走过了波澜壮阔的四十年。值此四十周年之际，茅台保健酒业公司推出了两款具有深远意义的纪念酒，以此表达对过去四十年的回顾与致敬，同时也预示着新的开始和更高的追求。

回顾茅台保健酒业公司的发展历程，公司经历了从无到有、从小到大的非凡历程。

茅台保健酒业公司始建于1984年，初为贵州茅台酒厂劳动服务公司，成为茅台集团旗下的首家子公司，推出了首款产品台源窖酒，标志着茅台集团子品牌战略的开始。

1988年，酒厂更名为“贵州茅台酒厂附属酒厂”，成为贵州茅台酒厂以外，唯一的系列酒生产经营性企业。随着不断发展，于2002年正式更名为贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，并在2013年成为茅台集团的全资子公司。

2022年，公司整合健康产业公司、仁帅酒业、技开公司白酒板块，构建以茅台醇、酱门经典、台源等白酒品牌为核心，以茅台不老酒（露酒）与茅鹿源（保健酒）的多元化产品结构，展现出广阔的发展前景与蓬勃的生机活力。

茅台保健酒业的发展不仅得到了市场的认可，更收获了诸多嘉奖。

2023年以来，先后获得“2021—2023年贵州省促进新型工业化发展先进企业”“2022—2023年度贵州省优秀企业”、2023年度仁怀市“十佳优强”企业等称号，入选“2023贵州百强企业”“2023贵州制造业百强企业”“2023贵州成长之星企业”三个榜单。

近年来，茅台保健酒业公司的发展势头更为强劲，2023年公司创营收47.43亿元，取得了成立以来的最好成绩。同时，公司还获得“2024年度华樽杯中国大众酱香领导品牌”与“2024年度华樽杯中国酱香白酒品质典范品牌”两项大奖，品牌价值高达715.4亿元。

在新品研发方面，茅台保健酒业公司不断创新设计理念与酿造工艺，推出了多款备受市场欢迎的新品。

2023年3月发布的“酱香台源·福到万家”台源酒，上市9个月内即创造了超10亿元的营收纪录；2024年3月发布的茅台醇（锦绣、庆典）分别获得了布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖、金奖；在第二十一届中国国际酒业博览会，茅台不老酒新品获天觥奖金奖……这些荣誉的获得，是对茅台保健酒业产品品质的肯定，更是对其品牌建设和发展战略的认可。

如今，新发布的40周年纪念新品，又将会有怎样的突破，我们拭目以待。

四十年磨一剑

保健酒业以酒载道

茅台保健酒业公司不仅注重产品的提升，还深入贯彻质量文化、品牌文化。不断践行“质量是生命之魂”理念，围绕全产业链建立了科学完善的质量运行评价指标体系，全面提升了质量管控的深度和宽度。

随着同民基地与基酒勾贮园等项目的成功建立，茅台保健酒业公司产品品质的保护屏障将得到进一步加固；并且，茅台醇推出的“长江溯缘”以及不老酒实施的“武美同行”等市场营销举措，将深化品牌文化内涵，铸就标志性产品，并塑造出具有时代特色的优势品牌。

同时，茅台保健酒业公司还围绕文化营销，推出了茅台醇“缘”文化、台源“福”文化等，初步构建了产品文化体系。今年以来，茅台保健酒业公司深入打造系列IP活动。台源酒、茅台醇、茅台不老酒分别以“烟火台源·福乐绵绵”“茅台醇·缘起华夏”“太极不老·武美同行”三大系列IP活动，以特色消费场景结合产品文化在各个城市的消费者面前高频出现，成功树立了良好品牌形象和市场口碑。

茅台保健酒业公司将一如既往地秉承“酿造好酱香，共创美生活”的企业使命，持续提升产品质量与服务水准，为消费者奉献更加优质的产品与更加贴心的服务。

此次四十周年纪念新品的发布，不仅是对茅台保健酒业公司四十年来发展历程的回顾与总结，更是对品质、文化和传统的坚守与传承。茅台保健酒业公司将持续深化品牌、文化建设，拓展市场布局，向着更加美好的明天迈进。