法国拟禁止植物性食品使用肉类名称
参考消息网9月5日报道
据路透社9月4日报道，法国周一公布了修订后的提案，禁止在本国生产的植物性食品中使用“牛排”和“排骨”等肉类名称，以避免某些肉类替代品采用“误导性说法”。
作为欧盟第一个试图实施此类限制措施的国家，法国曾在去年6月试图通过此类举措，但一个月后被该国最高行政法院叫停，理由是该措施过于模糊，而且时间太短。
近年来，全球植物蛋白市场急剧增长，主要原因是人们对环保和健康食品的需求不断增加。该行业经常使用肉类产品的名称，这激起了欧盟最大农业生产国法国的畜牧业者和肉类加工商的愤怒。
这项修订案只适用于在法国生产和销售的产品。其禁止使用21种肉类名称来描述以植物蛋白为基础的产品，包括“牛排”、“肉排”、“排骨”、“火腿”等。
法国农业部长马克·费诺在一份声明中说：“这项新的法令草案反映了我们的愿望，即杜绝一些误导性说法……将与肉制品有关的名称用于不含肉的食品。”（编译/杨雪蕾）