是否征收“甜食税”，法国政府很纠结

法国国会正公开审议《2025年社会保障拨款法案》。据法国电视广播公司（BFMTV）30日报道，上周末，法案中一项关于“甜食税”的提议导致卫生部长和农业部长产生激烈分歧。该提议不仅对添加糖产品征税，还涉及对酒精额外加税，以及提高现行的“汽水税”。

法国卫生部长达里厄赛克在接受法国《星期日论坛报》采访时明确表示支持征收加工糖税，此举“不是为了惩罚手工艺人和糕点师”，而是针对工业加工食品。提出该修正案建议的中间派议员称，该法案旨在应对工业食品的过量消费，尤其是超加工食品的滥用已被证实会加剧慢性疾病的发生，并显著提升肥胖率。据英国《泰晤士报》报道，法国有17.4%的人患有肥胖症，而1997年这一数字为8.5%，2012年为15%。尽管肥胖率并不是最高的（如英国为20.4%、美国为40.6%），但增长趋势仍让法国专家感到担忧。因此该法案得到不少议员支持，他们认为除去公共健康方面的潜在益处，新增税收将为法国财政带来可观收入。政府希望借此在健康领域节省50亿欧元，以缓解年终公共赤字预计超过GDP 6%的财政压力。

然而，这项法案在政府内部尚未达成一致。农业部长热内瓦尔上周警告称，征收加工糖税可能会削弱法国食品加工业的国际竞争力。法案还遭到酿酒商、苏打饮料和糖果生产商的强烈反对。法国国家食品工业协会在声明中称，这将严重影响企业竞争力，尤其是小微企业，它们已因接连不断的危机而遭受重创。食品行业代表批评此类税收“并非出于公共健康考虑，其唯一作用是打压法国的支柱产业”。

不过，达里厄赛克本周二改变了立场：仅支持增加苏打饮料的税收，对其他食品加工业的增税主张持保留态度。同时，她表示应“说服”企业减少糖的使用而非单纯增加税收。（本报驻法国特派记者  尚凯元）▲